1947年法國教授Jack Masguilier從花生紅色內皮中分離發現的OPCs〈oligomeric proanthocyanidins〉物質，是屬於植物中具有抗氧化能力的族群，也是生物類黃酮的一種。在中國傳統的中醫中藥裡，葡萄也有一席之地。中醫認為，葡萄性味甘、平、澀、無毒，具有補氣血、強筋骨、利小便、營養強壯之功能，可改善氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、貧血、頭暈等。

 

 
葡萄子-葡萄種籽中的原花青素，是一種具抗氧化物質

葡萄子
萃取自葡萄種子，有強大的抗氧化力

葡萄子簡介1947年法國教授Jack Masguilier從花生紅色內皮中分離發現的OPCs〈oligomeric proanthocyanidins〉物質，是屬於植物中具有抗氧化能力的族群，也是生物類黃酮的一種。在中國傳統的中醫中藥裡，葡萄也有一席之地。中醫認為，葡萄性味甘、平、澀、無毒，具有補氣血、強筋骨、利小便、營養強壯之功能，可用以治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、貧血、頭暈等。而葡萄子則可幫助滋補、利尿、去除結石。


 獨特成分
在葡萄子中含有一種被稱為原花色素(Oligo Proanthocyanidin)的強力抗氧化物，簡稱為OPC，這種花原色素也是生物類黃酮的一種，存在花卉和水果中，是他們具有多采多姿顏色的因素。葡萄子中原花色素含量極為豐富，大約有80%~85%左右的含量。此外，葡萄子中還含許多強力的抗氧化物質，如兒茶酸，表兒茶酸，咖啡酸，肉桂酸，延胡索酸與香草酸等各種天然有機酸，不但共同組成強力的抗氧化家族，也能夠幫助OPC 的吸收。

 對身體的益處
◎有抗氧化
葡萄子有助於身體健康，因為它擁有能強化毛細血管的有效成份Vit. P， 預防牙齦出血，清散硬傷出血並保護血管，具有抗氧化作用，改善許多自由基所引起的疾病； 延緩身體老化與癌症！葡萄子更能令肌膚漂亮：當皮膚外受紫外線傷害，內受自由基破壞時， 再隨著年齡的增長，產生皺紋也讓我們失去光澤與彈性。此時，葡萄子中的生物類黃酮能修復受傷的膠原及彈力蛋白纖維，使肌膚具光澤有彈性。並且預防肌膚過早產生皺紋及黑斑，而使肌膚長期維持光滑與透明。

◎養顏健康
在歐洲，葡萄子被譽為口服的皮膚化妝品。葡萄子是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。太陽可以殺死人類50﹪的皮膚細胞；但是如果服用葡萄子加以保護，則約有85﹪的皮膚細胞可以倖免於死。因為葡萄子中的原花色素對膠原蛋白和彈性纖維有著特殊的親和力，所以可以保護它們不受傷害。
葡萄子對抗自由基的能力比維他命E強50倍，比維他命C強20倍，自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一。

◎預防動脈硬化
因為葡萄子能阻止壞的膽固醇在動脈管壁上囤積，有效地降低動脈硬化的程度，讓血管保有彈性與年輕健康的活力，而壞的膽固醇LDL也相對地下降，回到年輕健康的心血管機能，進而維護血液順暢流通，讓血管保持年輕活力，彈性與健康，而壞的膽固醇LDL也相對地下降，回到年輕健康的心血管機能。

攝取方法
若為維持健康，每天葡萄子萃取物的最佳攝取量50~100毫克。由於紅葡萄酒是整顆葡萄發酵所釀造的，所以可直接攝取到原花色素的效果。100cc的紅葡萄酒中約含有40毫克的原花色素，喝2杯剛剛好；而紅葡萄酒中，特別是澀味較強的葡萄酒含有豐富的原花色素。兒若是不喝酒，也可由葡萄子製造的葡萄子油中攝取到；此外在一般的莎拉醬中加入一大湯匙(15cc)葡萄子油攪拌，也可得到葡萄酒1~2被效果。
 
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